2016-12-20
~今月24日はツキイチ頒布会です!!~

師走の慌ただしい中、私達夫婦は、クリスマスムードも、お正月ムードもなく、ひたすらお仕事に励んでおります。

オープンしたての頃の師走は、周りの飲食店が忙しそうにしてたのを、指加えて羨ましがってたっけ・・・

そこから私達夫婦は、お互いの仕事でのポジションであれやこれや改善しまくって、今年は年内昼も夜もご予約満席頂戴出来る様になりました。

自分達だけで、満足してたって商売は成り立たない・・・

ご予約して下さるお客様に有り難い気持ちと、これが当たり前ではないという不安と危機感を持ち続けて一つ一つのお仕事を丁寧に取り組んで行きます。

さて、今年最後のツキイチ頒布会は、大将の鯛めしと、鳥取がいな鶏と手造りポン酢で漬け込む唐揚げのセットになっております。当初、鶏肉は、鳥取大山地鶏の予定をしておりましたが、先の鳥インフルエンザ等による事もあり、確実に安心安全で、唐揚げとして最適な肉質のがいな鶏にさせて頂きたく存じます。がいな鶏も、鳥取では、珍重され大切に育てられた鶏ですし、味も、最高に美味しいです。柚子や、果物も一緒に漬け込みます。にんにくは、鶏本来の味わいがなくなってしまうので、入れません。

 

引取り時間は、16時~18時半までとなっております。

一セット ¥3240です。

ご予約下さったお客様、どうぞ宜しくお願い申し上げます。%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-12-12-12-23-08

カテゴリー:ツキイチ頒布会