- 2018-10-13
- 本日ツキイチ頒布会です
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【すっぽん と 零余子（むかご） と 三種の木の子 の炊込み】
出汁もすっぽんで取り、土佐生姜たっぷりで風味豊かに仕上がりました。
すっぽんの身も、綺麗にほぐして別で炊き上げ、たっぷり混ぜております。今日は、大将の畑ですくすく育った大根葉と、沖縄産鰹節のお浸しの試食もどうぞ。
- カテゴリー：ツキイチ頒布会
【すっぽん と 零余子（むかご） と 三種の木の子 の炊込み】
出汁もすっぽんで取り、土佐生姜たっぷりで風味豊かに仕上がりました。
すっぽんの身も、綺麗にほぐして別で炊き上げ、たっぷり混ぜております。
今日は、大将の畑ですくすく育った大根葉と、沖縄産鰹節のお浸しの試食もどうぞ。
