2017-11-30
ピリリと生クラタペッパー胡椒の佃煮が効いてるぬれちりめん

本日は11月のツキイチ頒布会

〜ピリリと生クラタペッパー胡椒の佃煮が効いてるぬれちりめん〜

以前のレシピを変えてみました。
より胡椒の風味が生きています。

一般のちりめんの焚き物は、綺麗な茶色ですが、こう㐂のぬれちりめんは、醤油はほんの僅かです。出汁で炊いてます。
お塩も一切不使用です。ちりめんの塩分もかなり含まれている
ので逆にその塩分を、何度も何度も塩抜きしています。

コレが、今晩 お客様の各御家庭の食卓に…
そう考えるだけで嬉しいです。

蓋が閉まらないほどパンパンに入っております!!

お引き渡しは16:00から

当初20個限定の予定でしたが、2つほど余分に出来上がりまし
た。
御入用のお客様は、遠慮なくおっしゃって下さいませ。

カテゴリー:ツキイチ頒布会