2018-01-28
女杜氏 向井久仁子が施す日本酒も無事到着

本当は「オレも行きたい」と言っていた、久仁子の酒。
京都伊根町にございます向井酒造の、出来たてホヤホヤの日本酒も無事到着です!!

久仁子杜氏は、現地で一生懸命仕込みの真っ最中であります。

今年向井酒造の日本酒は、えぇ〜米使ってるんですよ。

昔ながらの製法に拘って、出来る分だけ造る。
この酒蔵の愛すべき部分です。
年々進化し続けていると感じる酒蔵です。

本日、伊根の久仁子は不在ですが、岐阜の久仁子でもってお愉しみ下さいませ。

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