2018-09-21
こう㐂 日帰りバスツアー のお知らせ

年に一度 の こう㐂のバスツアー 今年は【金沢】に参ります。

〈スケジュール〉10/14(日〉日帰り

7:00 こう㐂出発ピックアップ〜7:20 岐阜駅 ピックアップ
予算削減のため、例年通りオカメガイドとなります。

近江市場 大将馴染みの魚屋にご案内。
大将がお客様毎に目利きさせて頂きます。お任せください。
そして、すかさず女将が値段交渉させて頂きます。こちらもお任せください。。
保冷バックをお忘れずに。

入手困難な金沢の日本酒が揃う大将馴染みの酒屋にご案内

昼食は、山の頂上の超素材に拘る自然派料理店『金沢キッチン』の歴史ある大広間にて特別courseを堪能。
素材力と、それを引き出す調理方法がウリの飲食店です。
作り手の想いをカラダで実感して頂けると思います。

大将も、近江市場で仕入れた地魚をお客様の目の前で捌くかもしれないです。
日本酒を購入されたお客様は、持込、此方で呑んでもOK

富山に移動、道の駅を経て【種麹屋 石黒麹店】
日本に数件しかない種麹屋の3本の指に入ると大将が大絶賛している種麹屋さん。
私達夫婦は、毎日ここの甘酒を飲んでます。
そして、オススメ【かぶら漬け用の麹】コレは絶対マストです。
普段なかなか出入り出ない麹屋さんに、今回は、社長の御厚意にて特別に入らせて頂きます。

19:30 岐阜駅&こう㐂 着

カテゴリー:イベント