2018-08-31
大沢wines & ローザンベリー多和田 & こう㐂

春日村でのお茶詰みの際に、専務に偶然出逢った御縁から今回の饗宴へと繋がりました

この御縁がなければ取り扱う事が出来なかったであろう数々の素材で料理いたしました。

会場には、定員MAXまで御来店頂いたゲストの皆様

大将が料理の一品一品を説明するたびに頂く大きな拍手にバックヤードで涙が溢れます。

最高クラスのワインでマリアージュして下さった大沢会長はじめ、大将の料理補助や、ポスター作成など当日まで沢山想い溢れる対応をして下さったスタッフさんにも感謝しております。

一歩踏み出した先には、色んな出逢いがあり、この様な素晴らしい機会が待っていました。

 

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