2018-10-13
出汁BONBONショコラ 第1弾試食

川島 祐里シェフとの共同制作…

試食 …

まだまだ理想の完全オーガニック出汁ショコラには遠いけれど、12月までに何とかカタチにしてみせる!

お互いジャンルが違う職人同士仕事が終わってからの作業…ジャンルが違うモノ同士の刺激や発見は、とても深いと見える

カテゴリー:出汁BONBONショコラ