2017-12-08
L.A料理出張 – ロサンゼルスで仕入れ

料理出張のためアメリカはロサンゼルスまで来ております。

エルセグンド→マンハッタンビーチ→トーランス

LAX(ロサンゼルス空港)に到着して早速、各地域のグロッサリーマーケットを巡らせてもらいました。

地域の方がどんなものを好まれているのか、どんな食べ方をされてるのか…こういったグロッサリーマーケットを廻るとよくわかりますね。

ナイスアテンドのお陰様で最高な仕入れも出来ましたm(__)m

キッチン付きのホテルに到着して直ぐに大将は仕込みを始めております^_^

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