2017-10-21
食のディズニー目指してます

美味しいのも、当たり前…

こう㐂と言うアトラクションに乗ってる気分も味わって貰いたいッ…

「コレで、どやっ!!」

究極な事、究極なcourseでやりまくってますが…

お値段も、究極ですが、御来店されたお客様は、コレで原価合うの??って逆に仰って下さいます。

安かろう悪かろうでもダメ

高価で美味しいだけはもっとダメ

お値段以上の驚きと、発見、納得を…そして爆笑をも、追求して行く究極courseとなっております。

写真は今夜の究極のcourseの、ほんの一部です。

塩辛だって手作り…醤油だって手作り…

シーズニングだって、がごめ昆布とナッツなど合わせて手作り…

誤魔化さず、丁寧に、作れるものは全て作る。

それが大将!!それがこう㐂!!

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