2017-10-17
極小のワイナリーへ突撃

「あそこのワイナリーは、変わった葡萄でワイン作っとるで行ってみたい」

大将が言うもんだから、突撃ッして参りました。

ガ〜ン、、、シャッター閉まっとる、、、close看板出てるし、、、(泣)

『諦めないでッ』って真矢みきも言ってる事だし…
シャッタードンドンやってみた!!!!

中から白装束の男性2人が怪訝そうに出て来られた。

事情を話したら「じゃあ畑見てけ」って♪♪

諦めないで良かったわぁ*\(^o^)/*ありがとう真矢みきさん♪♪

案内して下さったのは偶然にも、ここのオーナー池岡さんだった。

小公子という赤葡萄を、もぎって口に頬張る。

ウメェ!!!コレがワインになったらどうなるんや!?

別室にてワインも試飲ッ

ウメェ!!!!

非売品のワインまで分けてもらっちまった…

北海道で仕入れた素材で料理構成して、このワイン達でも是非ペアリングを、大将なりに構成して行く事でしょう…

何処の馬の骨なのかもわからず、ここまで受け入れて下さった池岡さんと、醸造スタッフのお兄さんに深く感謝ですm(__)m

アリガトウゴザイマス…m(__)m

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