2018-09-02
店舗営業です

本日も滋賀の漁師さんから天然鰻2キロの大物届きました。

今日はコレで鰻バーガーやっちゃいます。
ぶ厚く、味も濃い大物。脂の乗りも最高です!
昨年の照鮨さんの鰻バーガーがずっと忘れられなかったのですが、大物鰻に巡り会えず今まで出来ませんでした。
やっと出来ます。

鰻の取れ高と、需要が真逆ですね。
御予約はストローク長く見て下さいませm(__)m

  

 

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